消泡劑，是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫學、發酵、造紙、水處理及石油化工等領域生產和應用過程中會產生大量的泡沫，進而影響到產品質量、生產過程。基于對泡沫的抑制、消除，生產時通常要把特定量的消泡劑加入其中。

消泡劑能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質。

消泡劑應具備下列性質：①消泡力強，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質，即不與被消泡體系起反應；③表面張力小；④ 與表面的平衡性好；⑤耐熱性好；⑥擴散性、滲透性好，正鋪展系數較高；⑦化學性穩定，耐氧化性強；⑧氣體溶解性、透過性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性小；⑩無生理活性，安全性高。

消泡劑的應用十分廣泛，如食品工業、造紙工業、水處理、采油工業、印染工業、涂料工業、 洗滌劑工業、橡膠膠乳工業、氣溶膠工業、日化工業、醫藥工業、奶制品工業等。 

1、活性成分：包括硅油、聚醚、高級醇、礦物油、植物油等活性成分。功能：它可以降低液體表面的張力，從而消除泡沫。

2、乳化劑：有壬基酚聚氧乙烯醚、皂鹽、op系列、吐溫系列、司盤系列等乳化劑。功能：活性成分可以分散成小顆粒，這些小顆粒可以更好地分散和溶解在水中，從而達到優異的消泡和消泡效果。

3、載體：包括除水以外的溶劑，如脂肪烴、芳香烴、含氧溶劑和其他載體。功能：在發泡體系中容易分散，有利于載體與發泡體系的結合。由于其表面張力低，可以消泡和抑制泡沫，載體的使用可以降低消泡劑的成本。

4、乳化助劑：增粘劑、分散劑、羧甲基纖維素、聚乙烯醚和其他乳化添加劑。功能：它能使乳化效果更好。